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2015年8月 1日 (土)

そぉか。  自分がコサえてるのは、トニックウォーターとは違うのだそう。 

っつんで調べてみたら、トニックウォーターは、香草類やレモン・ライムの皮などの、エキスを入れたソーダ水、のことを言うと。 ジンジャーエールとか。 
自分のは、果実そのものをザクザク突っ込んだもので、フレーバーウォーターと呼ぶんだそう。 ほほぉ..そういうことか。
でも昨日、昼に作って夜まで寝かせたそれの味が、ミントの香りとレモンの皮の苦みが濃くなってて、数段おいしくなってたんだけど、まさに香草と果皮の味だから、トニックウォーターに近づいたような。
知るほどに、知らぬことが増えてゆくヨ。

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